Blaufränkisch premium 2000 : Diese Sorte liefert einen körperlichen, kräftigen und dezent gerbstoffhaltigen Rotwein. Das Bukett präsentiert sich fruchtig mit Anklängen an dunkle Beerenfrüchte, am Gaumen ebenso tieffruchtig und samtig. Durch die Fass- bzw. Flaschenlagerung zeigt er noch mehr Eleganz und Geschmeidigkeit. Er harmoniert besonders gut mit Wildgerichten. Trinktemperatur 15 – 20°C nach entsprechender Dekantierung.

JOSEF HAYDN – WEINE – Selection – rot 2001 : Unter diesen Namen wird eine Cuvéé der prägnantesten Rotweinsorten des Burgenlandes auf den Markt gebracht. Dieser Verschnitt besticht durch seine konzentrierte und intensive Beerenfrucht in der Nase und die ausgeprägten Tannine, die zusammen mit der zarten Cassis- und Vanilletönen am Gaumen einen vollmundigen und geschmeidigen Rotwein von erlesener Güte ergeben.

Der kräftiger Charakter des Weines passt zu allen Wildgerichten, Grillsteaks und Hartkäse. Empfohlene Trinktemperatur ca. 18 – 20°C.