ST. Martinus reg. Gen. m. b. H, Wienerstrasse 9, A-7082 Donnerskirchen

 

Sortenwein

 

Grüner Veltliner standart – Jahrgang 2001, 2002: Der klassische Grüner Veltliner-Wein hat ein ausgeprätes, fruchtiges Sortenbukett, ist spritzig, leicht pfeffrig und von ausdrucksvoller Würzigkeit. Er hat qualitativ eine grosse Bandbreite und wird gern als „Heuriger“ getrunken.

Müller Thurgau standart – Jahrgang 2001, 2002: Der Müller Thurgau ist ein zumeist säurearmer, runder Wein von leicht muskatigem Bukett und mildem Geschmackseindruck. Er wird besonders gern als Jungwein getrungen, weil er sich sehr rasch ausbaut.

Welschriesling standart– Jahrgang 2001, 2002: Der Welschriesling ist ein feinwürziger, frischfruchtiger Wein mit lang anhaltender Blume und Rasse. Der sorteneigene Geschmack wirkt sehr anregend und der Wein ist lang haltbar. Die Farbe ist beim Jungwein grünlich, im Alter goldfärbig.

Weissburgunder standart – Jahrgang 2001, 2002: Der Weissburgunder ist ein substanzreicher Weisswein mit feinem, mandelartigem Geschmack, sowie kraftvollem und feinem Duftspiel. Er eignet sich gut für die Lagerung und erzielt als Altwein höchste Qualität.

 

 

 

 

 

 

 

Bouvier : Der Bouvier ist eine sehr frühreife Rebsorte mit dezent traubigen und zarten Muskataromen. Der Wein ist voll, mild und reift schnell.

Cuvée standart - weiss (trocken) – Jahrgang 2001, 2002: Der Wein ist ein Verschnitt von zwei milden fruchtigen Sorten-weinen, die mit ihrem harmonischen Geschmack einen angenehmen Speisebegleiter abgeben.

Cuvée classic – weiss (halbtrocken) – Jahrgang 2001, 2002: Dieser Verschnitt zweier zarter Bukettsorten ergibt einen eleganten, abgerundeten Weisswein, der mit einem moderaten Restzucker unterlegt ist. Ideal zum Dessert.

Cuvée Rotburger - rot (trocken) – Jahrgang 2001, 2002: Cuvée ist ein Verschnitt mit übergewicht der Blaufränkisch liefert in der Jugend ungestüme tieffruchtige Rotweine, die durch die Lagerung samtiger und geschmeidiger werden. Der Wein hat eine rubinrote Farbe und baut sich langsam zu seiner höchsten Qualität aus.

 

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