 |
Vlašský rizling Spätlese premium – neskorý zber ročník 2002:
Vlašský rizling ponúka v rámci tejto línie vína s čerstvou ovocnou chuťou.
V mimoriadnych rokoch a oblastiach však táto odroda môže ponúkať aj hodnotné
akostné vína s elegantnou chuťou. V dôsledku suchého charakteru je začínajúce
prezrievanie veľmi povzbudzujúce. 13%-ný obsah alkoholu spolu s jemnou kyslou
chuťou umožňujú používať túto odrodu k jedlám z rýb. Odporúčaná teplota pri
podávaní je 12°C. |
 |
Neuburské Spätlese premium – neskorý zber ročník 2002:
Neuburská odroda má jemný a orechy pripomínajúci buket
s trvajúcou príchuťou. Vyšší obsah alkoholu je vyvážený
harmonickým podielom zostatkového cukru, na základe čoho je
toto akostné víno mimoriadne príjemné. S takmer 14%-ným
obsahom alkoholu a 9 g/l nevykvaseného cukru je toto víno
veľmi vhodné k husacej pečeni alebo paštétam z diviny
a polievkám. Ideálna teplota pri podávaní je 10 - 13°C.
|
 |
„Natural sweet“ Cuvée-Beerenauslese – hrozienkový výber ročník 2001:
Výber najdôležitejších burgenlandských odrôd, ktoré sú dôležité pre akostné
vína, čo sa odzrkadľuje v rôznorodej aróme. Mušt na výrobu tohto vína bol
získaný výberom z prezretých a ušľachtilou plesňou napadnutých hrozien a mal
muštovú hmotnosť 28°KMW
(Klosterneuburských stupňov). Toto víno má zlatožltú farbu, obsah alkoholu 10%
a 146 g/l zostatkového cukru. Odporúčaná teplota pri podávaní je 12 - 14°C.
 |
2003 |
Zlatá medaila – Slovinsko – Ljubljana –
medzinárodná výstava vín |
|
 |
„Natural sweet“ Cuvée-Trockenbeerenauslese – suchý hrozienkový výber:
Táto kombinácia odrôd a ročníkov s exotickou vôňou sa získava zo šťavy suchých
hrozienok s ušľachtilou plesňou s muštovou hmotnosťou 32°KMW(Klosterneuburských
stupňov). Pri obsahu alkoholu 12% a 149 g/l zostatkového cukru vzniká ideálna
chuťová symbióza s dezertami rôznych variácií. Odporúčaná teplota pri podávaní
je 10 - 13°C.
|
 |
„Natural sweet“ Cuvée premium-Trockenbeerenauslese – suchý hrozienkový výber
ročník 2001: Chardonnay, Pinot blanc a Scheurebe
sú odrodovými partnermi tohto geniálneho cuvée vína, ktorého fascinujúca aróma
mimoriadnym spôsobom zalichotí nášmu nosu. Obsah alkoholu 10,5%, 175 g/l
zostatkového cukru a ca. 8 g/l kyseliny vytvára jedinečne vyrovnanú lahôdku,
ktorá motivovala už niekoľkých ochutnávačov k pochvalným hymnám. Vďaka svojej
harmónii je tento suchý hrozienkový výber vhodný k plesnivému syru ako aj
k dezertom. Odporúčaná teplota pri podávaní je 11 - 13°C.
 |
2003 |
Zlatá medaila – Slovinsko – Ljubljana –
medzinárodná výstava vín – Trockenbeerenauslese
Cuvée Premium, 2001 |
 |
2003 |
Veľká zlatá medaila – Taliansko – Verona –
medzinárodná výstava vín – Trockenbeerenauslese
Cuvée Premium, 2001 |
|